Samenwerking met Living Foods op Eco Farm MindUp is prestigieus project met steun Provincie Fryslân

Geplaatst op 24 januari 2017

Mensen met een psychiatrische of psychosociale aandoening weer laten integreren. Dat is de ambitie van MindUp, een organisatieonderdeel van GGZ Friesland. Een mooie ambitie, maar ook een behoorlijke uitdaging. Afgelopen jaar heeft Living Foods hier een bijdrage aan geleverd met de Eco Farm; een project waarin cliënten van MindUp onder begeleiding van deskundigen aan de slag gaan in het groen. Dat is op zich niks nieuws, maar in dit geval gaat het niet om schoffelen in plantsoenen, maar om het kweken van verse groenten en kruiden voor de kantines en keukens van de GGZ.
Er is samen met de chefs van de keukens een plan uitgewerkt om vraag en aanbod op elkaar af te stemmen. Daar is het afgelopen jaar mee gestart en met succes. Alles wordt zo duurzaam mogelijk geteeld en verwerkt tot mooie, smakelijke en gezonde producten. Het Eco Farm project sluit naadloos aan bij het Leefstijlprogramma van MindUp, een programma met accenten op bewegen, voeding en leefstijl voor zowel de cliënten als de medewerkers van de GGZ. Het project zal komend jaar verder uitgebreid worden en komend voorjaar zullen de nieuwe keuken en teeltkas feestelijk worden geopend. De Provincie Fryslân ondersteunt dit project en daarom zal een gedeputeerde het lintje komen doorknippen!

« Naar overzicht

Kruimelpad

Op hierarchische volgorde, het laatste element is de huidige pagina